金秋十月是收获的季节，大丰处处硕果盈枝，一幅幅丰收的景象，位于大丰林场的薄壳山核桃基地内，3万余棵碧根果（学名薄壳山核桃）树进入成熟季。一颗颗青绿椭圆的碧根果交错相连、缀满树梢，许多果皮已经成熟开裂，果农们忙碌抢收，弥漫着丰收的喜悦。

今年是基地碧根果树挂果的第三年，近期基地进入采摘模式。采访当天，记者来到基地内，只见果农们正忙着采果子，果农用竹竿敲打果树，只听“噼里啪啦”果子掉落的声音，一颗颗个大饱满的山核桃便成片成片地覆盖在地面上，果农们凑在一起快速捡拾进篮子。

随着挂果和产量的逐年增加，林场今年购置了摇果机，通过“机械+人工”采收的方式，大大提高了采收效率。

“今年的果子个个都很饱满，品质相当不错。预计今年亩产能达50公斤，每亩能有3000元收入。碧根果树生长培育期长，要6-8年才能进入丰产期，但丰产期可达百年，是公认的‘一次栽植，百年受益’的优质木本油料树种，开始挂果后，产量是每年递增的。”大丰林场旅游开发科科长管斌望着挂满枝头的果子高兴地说。

果子采好，还得清洗、晾晒、包装、称重。“这是昨天清洗后晾晒的，再晒两天，就能装袋了。装袋后果子将销往苏南等地，加工制作成干果。”管斌带着记者来到晾晒场，边介绍边拿起耙子给碧根果翻面。这些碧根果呈长椭圆形，小一点的长约3厘米，大一点的长约5厘米，褐色的果壳坚硬平滑，上有斑点和黑色条纹。剥开果壳，里面的果仁均匀饱满，尝一口，香味弥漫舌尖。

碧根果原产于美国，喜光喜温暖湿润，且耐旱、耐寒冷，在我国华北、江浙、东南地区、四川等地都有栽培。果实可生食、炒食、制糕点或榨油，肉质厚实而醇香，富含单不饱和脂肪酸和抗氧化酚类物质，适量食用可补肾健脑、补中益气，深受市场追捧。

据了解，我区该地的土壤、气候、水分等条件都接近美国碧根果产地北美地区，非常适合碧根果树的生长，且较之其他果树，碧根果树定植后管理养护相对简单。凭借这些优势，大丰林场2016年引种碧根果进行试验造林，并与中国科学院江苏省植物研究院、南京林业大学等科研院所合作，建设了薄壳山核桃绿色果品基地——大丰林场薄壳山核桃基地。2022年开始，基地种植的碧根果挂果收获，当年采收干果1.3万斤。

“我们引进了6个优良的薄壳山核桃新品种，建立了苏北沿海薄壳山核桃技术体系和示范基地一个，并将开发成集基地建设、科研教学、旅游采摘、产品加工等一体化的产业模式，引领苏北薄壳山核桃产业发展。”林场场长周晓春说。大丰林场不仅取得了碧根果绿色食品认证，还获批为江苏省林下经济示范基地，果树幼年期采用了林下套种药材和农作物的高效套种，平均年每亩产值达2000元，实现了以农促果、以果养林的经营模式。

周晓春表示，大丰林场薄壳山核桃基地将积极发展林果兼用型的生态林，加大管理中机械化的投入，深化同科研院所的技术合作，创新发展思路，做大做强薄壳山核桃产业，为我区乡村振兴作出林场示范、林场贡献。