1月13日,区委书记李志军到包保学校大丰高级中学,实地督导食品安全工作,强调要深入贯彻落实党的二十大精神,认真贯彻习近平总书记关于食品安全的重要论述,坚决落实“四个最严”要求,进一步压紧压实食品安全各方责任,严防严控食品安全风险,全力筑牢食品安全防线。
李志军走进大丰高级中学食堂,先后查看烹饪间、食品操作加工间、食品留样间,仔细检查原料采购、环境卫生、食品留样等措施落实情况,详细听取学校食品安全“两个责任”机制、食堂安全管理等情况汇报,要求坚决从严把好采购关、加工关、人员关、责任关,通过严格管理、责任落实、规范操作、精细服务,确保学生吃得健康、吃得放心。
活动中,李志军强调,校园食品安全事关广大师生的身体健康和生命安全,责任重大。要深入学习贯彻党的二十大精神,认真落实习近平总书记关于食品安全工作的重要论述,学校、属地、行业监管部门要高度重视校园食品安全工作,牢固树立“食品安全无小事”的理念,落实好食品安全“两个责任”,以时时放心不下的责任感,时刻绷紧食品安全这根弦,筑牢食品安全防线。学校要主动夯实食品安全主体责任,严格把控食品采购、配送、加工、留样等关键环节,全面做好餐具清洗消毒、从业人员健康管理等工作,通过严格管理、责任落实、规范操作、精细服务,确保师生“舌尖上的安全”。要进一步建立健全食品安全管理体系,层层压实食品安全责任和各方责任,完善应急处置预案,营造安全健康的就餐环境。监管部门要强化监管责任,持续加大执法检查力度,深入查找和消除食品安全隐患,实现食品安全全过程、全流程、全链条监管,及时消除食品安全隐患,确保校园食品安全不失管、不失控。
区领导潘伟参加活动。