今年以来国际形势复杂多变，玉米、豆粕等生猪养殖饲料成本的大幅上涨、生猪产能下降和中央储备冻肉收储等多种因素叠加影响，5月份以来生猪价格止跌回升，养殖户扭亏为盈。

一、上半年生猪养殖现状

（一）生猪存栏、出栏下降。根据畜禽监测调查显示，上半年大丰区生猪存栏为41.05万头，同比下降19.68%；累计出栏为36.88万头，同比下降5.72%。下降主要的原因：一是因为非洲猪瘟仍旧点状发生，生猪养殖形势不明朗，养殖户选择观望，暂不补栏。二是政策性指导削减生猪饲养量，为达到环境整治目标，对超出生猪养殖目标任务的镇（街道、区）停止补栏审批。

（二）生猪出栏价格有所回暖。根据畜禽监测数据来看，今年1-6月份生猪出栏价格分别为15.44元/公斤、13.75元/公斤、13.05元/公斤、12.44元/公斤、15.35元/公斤、15.5元/公斤，从年初开始一路下降，从5月开始回暖，已经连续2个月上涨。6月份同比上涨了1.11%，比2022年4月份最低价格上涨了24.6%。

（三）养殖户开始盈利。当前玉米价格为3.3元/公斤，比一季度3元/公斤，上涨了10%，豆粕价格为5.2元/公斤，比一季度5元/公斤，上涨了4%。防疫成本基本无变化，大概在70-80元/头。人工成本基本无变化，人工当前为4000-4500元/月/人，当前出栏一头肥猪的成本约为1300元，按当前价格15.5元/公斤测算养殖户每出栏一头100公斤左右的肥猪盈利大概在200-300元。

（四）能繁母猪大幅下降。根据畜禽监测调查显示，今年以来大丰区能繁母猪数量一路下降，截止6月末，能繁母猪为2.66万头，较去年同期4.84万头下降2.18万头，同比下降45.04%，较今年年初2.9万头下降0.24万头，下降8.28%，较上月2.76万头下降0.1万头，下降3.62%。一是受非洲猪瘟影响公司大规模淘汰能繁母猪，导致能繁母猪的保有量大幅下降。二是生猪价格不高养殖户补栏意愿不强，导致能繁母猪的下降。

二、目前生猪养殖存在的问题

（一）生猪环保压力较大，影响生猪养殖发展。由于环境整治，地方对生猪养殖的气味、污水、排泄物等环保要求越来越严格，大丰区农业农村局为此下发了《关于进一步加强生猪规模养殖场监管的通知》（大畜污整治办〔2022〕6号），通知中下达了《大丰区2022年生猪养殖目标任务分解表》，确定了全年生猪饲养90万头，较2021年生猪饲养下降35万头。并且为确保生猪养殖总量控制不落空，不走样，区农业农村局制定了《大丰区生猪养殖补栏事前预审表》与《生猪规模养殖场百分制考核表》，对生猪补栏执行审批。要求各镇（街道、区）要按照目标任务分解表，从源头上控制和削减生猪养殖总量，对超出生猪养殖目标任务的镇（街道、区）将停止补栏审批，这在很大程度上影响了生猪养殖产业的发展。

（二）疫情风险仍然存在。非洲猪瘟病毒在我国仍呈点状发生，且疫苗短期内不会问世，疫情防控形势依然严峻。当前防控能做的仍是频繁消毒，并无保险妥善的防控措施。中小型养殖户大多设施条件较为落后，管理粗放，恢复生产仍存在较大的不确定性，因此多数中小型养殖户不敢盲目复养或扩产，补栏信心普遍不足。

（三）生猪产能不稳定。近几年，生猪产能随着生猪价格波动较大,去年1月生猪价格达到历史顶峰34.79元/公斤，生猪养殖利润巨大，每出栏一头100kg左右的猪利润能达到1500元左右，许多养殖户借此机会大量补栏导致生猪产能大增，去年1月生猪饲养量达到54.29万头，同比上涨88.31%。但是今年以来生猪价格一直不高，尤其是前期价格一路下跌，跌至12.44元/公斤，虽然近两个月猪价有所回升，上升至15.5元/公斤，养殖户开始盈利，但更多养殖户选择观望一段时间，没有进行补栏，这也导致生猪饲养量降至78.38万头，同比下降13.13%，稳定的生猪价格更有利于生猪养殖发展。

三、做好生猪稳产保供的几点建议

（一）政府加强调控，保障养殖户利益。一是为促进生猪养殖业可持续发展，政府要确保进一步落实国家能繁母猪补贴政策，加大冻猪肉收储力度，调节价格，并出台相关政策在生产引导、资金融通、疫病防控、养殖业保险等方面加强扶持。二是优化道路管控，针对部分生猪养殖户反映的车辆进出城市问题，相关部门要在确保运输人员和车辆符合疫情管控的前提下开设绿色运输通道，保障畜禽运输车量路途畅通。

（二）深化疫情防控，提升抗险能力。拓宽宣传及排查渠道，提高高速卡口、屠宰场等重要地点排查频率，及时发现并解决问题。同时各养殖场也需提升风险意识，对病死生猪进行正确处理，禁止露天掩埋、出售、宰杀，彻底切断疫病传播渠道。

（三）推广生态养殖，保护环境，减少成本。科学合理规划养殖场的选址与布局，一开始就做到既满足生产需求，也满足生态养殖。一方面，养殖场可以实行高温堆肥，将养殖排泄物处理后加工成有机化肥，不仅提高了经济效益，也实现了资源的循环再利用；另一方面大力推广沼气发酵，将发酵气体用作于保温或燃料，从而减少养殖成本，充分发挥资源的利用价值。