为有效保障大丰港保税物流中心进境生物安全、食品安全，积极应对进境动植物疫情防控工作，特制定本保障机制。

一、建立健全国门生物安全、食品安全保障组织机构

健全完善生物立体防御体系及食品安全风险管理协调机制。大丰区人民政府、江苏大丰港经济开发区管委会、江苏大丰海港控股集团有限公司、江苏大丰港保税物流中心管理有限公司负责大丰港区保税物流中心食品安全工作的牵头、扎口和协调工作，建立食品安全工作网络，各主管部门各负其责，相互配合协作。具体职责如下：

大丰区人民政府、江苏大丰港经济开发区管委会：负责国门生物安全、突发重大动物植物疫情防范工作，建立外来有害生物及疫病疫情防控机制、疫情监测、应急处置、横向合作等立体防御网络，努力达到以防御为主、建立和完善突发重大动物植物疫情应急组织体系及联防联控工作制度，提高突发重大动植物疫情应急处置能力。

江苏大丰海港控股集团有限公司、江苏大丰港保税物流中心管理有限公司：负责监管场地食品安全工作，与相关食品经营企业联系畅通，健全完善口岸食品安全保障机制，负责制定有针对性的检疫处理措施，组织开展动植物及其产品的准入风险分析，提出科学有效的风险管理措施，降低有害生物传入风险。

二、建立国门生物安全、食品安全保障网络和联动机制

大丰区人民政府建立本级层面及查验单位层面国门生物安全及食品安全保障网络和联动机制，确保信息传输顺畅、协同处置迅速、指挥层级合理。

大丰区人民政府层面：由大丰区人民政府承担食品安全事故应急处置指挥组的相关工作职能，负责启动应急处置预案，指挥协调应急处理，掌握实施中的动态情况，对随时出现的问题采取相应的应急措施，采取现场临时控制措施，防止事态进一步扩大，开展调查取证，流行病学调查，并随时向相关部门汇报情况，并公布信息。应急处置指挥组下设四个工作小组：现场控制组、现场执行组、后勤保障组、宣传信息组。制定《大丰区食品安全事故应急处置联动机制预案》，构建完善全区范围食品安全保障网络和联动机制。

查验单位层面：由大丰区人民政府组织，盐城海关牵头，江苏大丰港经济开发区管委会、江苏大丰海港控股集团有限公司、江苏大丰港保税物流中心管理有限公司等共同参与，各司其职，构建安全保障网路和协调机制。由江苏大丰港经济开发区管委会牵头，协调口岸查验单位专门成立进口肉类、进口水果安全保障工作领导小组，确保进口肉类、进口水果等食品安全。江苏大丰港保税物流中心管理有限公司结合口岸历年有害生物截获情况，制定有针对性的检疫处理措施，组织开展动植物及其产品的准入风险分析，提出科学有效的风险管理措施，降低有害生物传入风险；配备专业查验人员，具备专业的肉类、水果检验场所，层层把关，确保投放到市场的肉类、水果质量。

三、国门生物安全、进出口食品安全突发事件应急处置工作流程